1、工作原理：MVR蒸发器是机械式热能压缩蒸发器，是一种新型高效蒸发设备，其工作原理是蒸发器产生二次蒸汽经机械式热能压缩机压缩后，提高了温度、压力，热焓增加，返回用作蒸发器加热室的加热热源，保持料液温度维持在沸点。除开车启动外，整个蒸发过程中无需生蒸汽，新鲜蒸汽仅用于补充热损失和补充进出料热焓，从而大幅度减低蒸发器对外来新鲜蒸汽的消耗，减少了污染。原来要废弃的蒸汽就得到了充分的利用，回收了汽化潜热，又提高了热效率。另外，以电功的输入代替蒸汽的输入，MVR减少了操作成本。MVR蒸发器可以实现低温蒸发。2、工艺流程
3. MVR蒸发器的技术特点如下:(1)清洁能源，热效率高，无污染。(2)节能效果明显，单位能耗远低于TVR蒸发器。(3)可以用于降膜、强制循环蒸发器，适应物料范围广。(4)根据物料的浓缩比，可以选择降膜与强制循环相结合的一体多效，节省制造成本和运行成本。(5)低温真空蒸发，不属于压力容器，设计、制造、安装和管理费用低。(6)结构简单，体积小，易于制造和安装。
